最近，社交网络上出现了一个新名词——“上海团长”。
这是一个诞生在疫情中的新身份。
吉祥馄饨百色店、桂平店的两位夫妻店长正是无数个“上海团长”的写照，从15号住店到现在，负责10个小区团购，已经提供了数万份食品物资。
*被封控之前的百色店
“10个小区，每天上千份团购需求”
吉祥馄饨百色店位于上海市徐汇区百色路1023号，附近小区非常多，老年人占一半。
附近的梅陇9村、10村、7村，汇城5村，3村，长桥1村、2村、4村，都在百色店的服务范围之内。
*百色店的地理位置与周边小区
刚开始店主居家隔离，15天的时间内不断接到老顾客的电话问是否可以购买馄饨，最初人数少苗老板让同事帮忙，就能有效缓解一部分人的物资需求。
疫情严重后，打电话团购的人非常多，馄饨成为每个小区的刚需产品订购量都在80份套餐以上。
4月16号百色店恢复营业，夫妻二人住店，苗老板有两家店铺，一家在桂平路，一家在百色路。由于百色店附近的老人居多，二人选择住在百色店，以便帮助更多不会团购的老人。
*团长发来的馄饨图
在这期间，苗老板说：“打包馄饨、半夜接货都不累的，累的是同时跟十几个团长交流沟通”每个小区都有不一样的状况，刚跟团长对接完可能就要增减之类，做重复工作。
除周边小区外，五公里外的小区也联系到苗老板，再三表示，他们很需要馄饨。本身不想接怕力不从心，但后来苗老板说：“不就是再多干俩小时嘛，咱这个时候不能让顾客寒心啊。”
住店的6天中，夫妻二人打地铺睡每天吃喝都是馄饨：“我们不能为了自己就借着有通行证四处乱跑，但凡有个好歹，附近的居民怎么办。”
*苗老板的通行证
在这段时间内接到的订单有一万多份，其中有四千多份是苗老板自己送过去的。
*每次送货后苗老板都会拍照告知团长
“跟外卖小哥比我可能送的不远，但是能送出去多少是多少让大家都尽快地吃到馄饨。”
“优先爱心团单，咱能帮就帮”
百色店是第一批恢复营业的店铺，当时整条街道只有三家门店营业，苗老板与老板娘每天上午抗原下午核酸，送完货后全身消杀，衣服就在店门口换。
因为单子需求量大，每晚工厂送货到门店都在凌晨两点以后卸货后睡一会就开始根据团购单子打包放冰袋消毒，十点多开始陆陆续续送货。
*深夜接货搬货的夫妻二人
百色店是社区门店，在大家有需要的时候我去送货卖货，这是百色店门店的自救，更是大家的相互救赎。
随着团购的人数量增多，有越来越多的团长加他，苗老板时常感到力不从心，但坚持做一件事：接附近小区老人的散单。因为担心老人不会使用群接龙，给常来馄饨店的年纪稍大的顾客打电话，问是否需要馄饨。
也会帮有需要的顾客带一些急需品：奶粉纸尿裤之类，在苗老板能帮的范围之内就一定会帮。
*帮顾客代购纸尿裤
“这件事情不是我一人在做，公司会特意安排把给老人和弱势群体的爱心团单优先配送，就是为了让更多老人可以吃到馄饨。”
*吉祥馄饨爱心团单名单与备注
馄饨里既有菜又有肉，还能当主食，还耐储存不占地方，特别适合当饭吃。老人用手机抢菜往往比不过年轻人，因此对馄饨的需求量更大。
为此，吉祥馄饨开始梳理这些特殊的需求内部建立了一个“爱心团单”的标准，列出来上百个优先配送的团单。
员工都做起了客服，劝说以囤货为主的年轻人接受推迟配送，腾出更多的馄饨优先送给这“红色团单”。这意味着有上千个老人或急需物资的家庭，获得了优先配送。
*督导或门店自配送爱心团单馄饨
除此之外，当苗老板遇到外卖小哥没地方睡，还会给他们提供被褥和纸箱子，煮了馄饨告诉小哥要是没吃的就来店里找他们，每次送团餐都会多送十几份让门卫和志愿者送给小区内的老人。
“没有人要求我这样做，怎么说呢，说的格局大些，我们是一个吉祥的品牌，我们要做的事情就是传递吉祥，用上海特色的大馄饨来传递，也就是说人间烟火能保万家吉祥。”
*苗老板的朋友圈
自吉祥馄饨今年提出“非常小店，万家吉祥”的企业愿景以来，众多店铺以此为要求，在特殊时期内贡献自己的一份力量。
吉祥馄饨夫妻团长的故事是在非常时期下的的缩影，在这个时期内，每一家非常小店都在为万家吉祥而努力。
馄饨小店仍在努力，爱和温暖总会抵达，
我们只愿未来不久，万家吉祥共同庆祝。
